Aquí va mi aportación y espero que os sea útil.

Receta: Comidas que pueden hacerse con un pollo

El kilo de pollo está aprox por los 1,95€ , así que comprando un pollo entero de 1,5 kg , que es un pollo ya bastante grande nos resultará por 2,95 € más o menos.

Es mejor comprarlo entero, pues si nos lo trocean en la carnicería nos cobrarán mínimo 1,20€ (fijaros en el precio y lo comprobaréis..), así que si lo troceamos nosotros nos sale más económico, y además, lo troceamos a nuestro gusto.

1-Al cortar el pollo sacamos por una parte los muslos y contramulos y las alas. Lo apartamos para hacer pollo al horno con estas partes.

2-Luego sacamos la pechuga y la fileteamos, que también la apartamos para hacerla rebozada o a la plancha, como más nos guste.

3-Finalmente nos queda la carcasa, que la guardamos para hacer un buen caldo, pues en la carcasa queda mucha carnecita de pollo que después podremos desmigar y repartir en las distintas sopas que hagamos. La carcasa además da un sabor buenísimo, el caldo solo de pollo es riquísimo porque es muy suave y además gusta mucho a los niños.

Una vez troceado el pollo yo utilizo las partes del pollo según la comida que vaya a hacer en ese momento y el resto lo congelo evitando así que pueda hacerse feo en la nevera.

POLLO AL HORNO CON LOS MUSLOS Y LAS ALAS

Si hago pollo al horno con los muslos y contramuslos y las alas y las contraalas le añado 4 patatas cortadas a tiras gordas, 1 tomate cortadito en rodajas, 1 cebollita cortada y lo aderezo con aceite de oliva, sal, un poquito de pimienta, un poquito de agua y un chorrito de vino..coñac..lo que tenga en ese momento, si me falta algo pues utilizo el ingenio y lo hago con lo que tengo.  Compro además unas especias en el mercado especiales para barbacoa que las venden a granel y llevan un poquito de curri y sale buenísimo y siempre procuro tener, pero si no me quedan, pues tampoco le pongo y no pasa nada.

PECHUGA A LA PLANCHA O REBOZADA CON LA PECHUGA FILETEADA

La pechuga a la plancha o rebozada también es un plato que gusta mucho, a la plancha no tiene complicación, y rebozada sale buenísima si mezclamos el huevo y la harina hasta conseguir una pasta y le añadimos un poquito de leche. Sale super esponjosa y tierna de esta forma. Para acompañar pues normalmente utilizo patatas, que siguen siendo económicas y están muy ricas.

CALDO SOLO DE POLLO

El caldo lo hago con la carcasa y utilizo una bandejita de verduras para caldo de las que venden en mercadona, su precio aprox es 1,20€ y lleva de todo, además no pongo toda la bandeja, utilizo solo la mitad y guardo la otra mitad para el caldo de la semana siguiente. Además de esto suelo ponerle tomate natural, pero el tomate natural oxida mucho el caldo, así que si le pongo tomate tengo en cuenta congelarlo nada más que está frio para que no se estropee.

Con el caldo hago al menos 3 comidas y normalmente son:

SOPA DE ARROZ CON POLLO

Una vez colado el caldo lo pongo a hervir y le añado arroz, le pongo un poquito de azafrán, sal y desmigo un poquito de pollo de la carcasa. Está riquísimo y además sienta super bien.

SOPA DE FIDEOS CON CALDO DE POLLO

También hago fideos, a los fideos normalmente les añado cuando casi están listos un huevo crudo o dos y remuevo un minutos y en casa nos encanta, otras veces le añado el huevo duro..esto a gustos.

JUDIAS BLANCAS CON CALDO DE POLLO

También nos encantan las judias con el caldo de pollo, normalmente las compro ya cocidas, 1 bote resulta por 0,49 € aprox si es de marca blanca, si son de marca cuestan 0,79€ , pero suelen ser en este caso bastante más buenas. Las judías las añado cuando el caldo está hirviendo y me gusta añadirle siempre un poquito de pimentón dulce y azafrán, es un plato muy muy sencillo pero están muy ricas así las judías.

Comprando el pollo entero todas estas comidas con todos sus ingredientes nos reultarán por solo 10€ / 12€ aprox y además estaremos bien alimentados;-).

Hacía mucho que no me animaba a escribir, pero mucho mucho, pues ando muy liada con cosas mil, pero hoy tengo uno de esos días que me apetece compartir algo útil y de actualidad, y es que economizar, además de que por desgracia es ya una necesidad para muchas familias, resulta que ahora también está de moda, así que si eres de los que todavía mantienes tu estatus social, si continuas viajando como antes, saliendo a restaurantes como antes y tus ingresos todavía no han bajado, quiero darte un consejo ..¡pásate al pollo y deja de ser cutre! ¡ahorra a tope! ¡zúrcete los calcetines! ¡reutiliza! ¡y como no!..¡comparte tu ingenio con los demás!

Señoras y señores Papa Noel de verdad, el de verdad de verdad, vive en Laponia, y así lo demuestran todos los viajes organizados que existen, a disposición de las familias, para ir a conocerle. Una servidora admite públicamente que no tenía ni idea de donde estaba Laponia, hasta hoy, que he perdido el tiempo buscándolo en google y me he ilustrado. Laponia es una región de Europa del Norte que pertenece a Suecia, Finlandia, Noruega y Rusia, aunque la creme de la creme de estos viajes visitan la Laponia de Finlandia, pues es allí donde al parecer tiene su residencia oficial este señor. Entre las propuestas más interesantes están las de Imaginarium, que hacen la visita  por el módico precio de 11.485 euros una familia de dos adultos y dos niños, eso sí, con todo incluido. Travelkids viaja más barato, la excursión cuesta mucho más económica, sobre los 8.000 caracoles, la estancia de 4 noches con actividades incluidas, pero no entran todas las comidas.

Visto lo visto, mi depresión y yo, hemos decidido dejar de buscar, descarto el viaje con una sola pregunta que me reconcome, ¿esta gente que organiza y contrata esos viajes vive en la misma España que yo?

Definitivamente dejaremos las presentaciones para más adelante, no porque crea que el año que viene tendré sobrantes esos billetazos para despilfarrar, noooooo…. simplemente creo en la posibilidad de que al bueno de Papá Noel le apetezca alquilarse una vivienda de vacaciones, que harto de que se le hiele el moquillo se venga aquí,  a la costa levantina, a ponerse morenito y llenarse el tripón de arroz. Y será entonces cuando yo organizaré  una visita familiar y la bautizaré con el nombre de “Conocer a Papá Noel en sus vacaciones de verano” y la fiesta nos costará un depósito de gasolina y unos bocadillos de mortadela, pero con olivas ¿eh? que no estamos tan pobres…

 

La verdad es que he puesto el listón muy alto en esta sección de comentarios clasificados y al parecer también hay crisis de ingenio pues lo más chorra que me han dicho en meses es “esto es una caca”. ¡Señores por favor sean más originales! insulten ustedes con categoría.

Hoy por fin me he encontrado otra maravilla de la gilipollez humana:

Comentario:
Gracias por su mensaje {tan maravilloso | importante | impresionante | muy útil }! {Definitivamente | En verdad | Verdaderamente | Sinceramente} disfruté al leerlo, usted podría ser un gran {autor | escritor | redactor}. Me {aseguré de | permiti | decidi} marcar a mis favoritos su blog y { volveré | regresaré |  retornaré} pronto. Quiero animarle {a continuar | a seguir} en última instancia con sus {buenos mensajes | interesantes post | excelentes articulos}, que tenga un {buen | excelente | feliz | encantador | agradable}

{fin de semana|día}!

Respuesta:

Querido (lector / leedor / leyente) solo me (pregunto / interrogo / cuestiono) si no me estará usted tomando el (pelo / cabello / cabellera / melena )

Por si acaso le digo: ¡vayase a la ( mierda / excremento / deyección / defecación / deposición / evacuación / caca / boñiga) !

Mensaje para mi lectora: (casualidades de la vida también es mi hermana y mi socia)

¡Hombre, al fin te pasas! solo tengo una lectora y la señora se coge la libertad de venir a visitarme cada tres meses ¿como me voy a motivar para actualizar el blog, como?

Que sepas que tienes un montón de faltas de asistencia sin justificar, no se como podemos solucionar esto, te aviso de que te va a costar por lo menos, por lo menos, desprenderte de algún dominio….

Y ya que estamos te doy sugerencias, podemos abandonar la renovación de laslagañas. com o ojosquenovencagallonquechafan. es, que ya sé que tenías grandes planes para ellos y muchas posibilidades de éxito pero no nos da el sueldo para los 300 dominios que mantenemos al mes¡¡¡¡

Esto que te pasa a ti va a ser una variante del trastorno psicológico de compradoras compulsivas pero así como en versión tecnológica, “compradora compulsiva 2.0″ eso eres tu, aunque aún no está diagnosticado pero ya verás que esta enfermedad va a ser nueva y quien sabe, igual le ponen tu nombre, aunque le deberían de poner el mío pues la descubridora soy yo, bueno que me esturreo, a lo que vamos.

Yo con todas mis quejas y todos mis reproches no te abandono, tranquila, así me arruines con tus corazonadas y tus visiones, tu hermana que te quiere, además del diagnóstico,  tiene la solución, te voy a dar una paguita al mes en una cuenta de paypal para que te la puedas gastar comprando genialidades y te mees en las bragas de gusto.

¿Te hace hermana?

8)  

Chistes gráficos: terra

Saliendo del dentista le digo a mi hija de 5 años ¿Has oído lo que te han dicho? te han dicho que pronto vendrá a visitarte el ratoncito Pérez

¿Estás contenta?, le pregunto.

Sí sí mamá, lo que pasa es que yo me pienso que lo del ratoncito Pérez es mentira, me contesta.

¿Porqué hija?

Porque el ratoncito Pérez es imposible que lleve monedas ¿Cómo lleva las monedas si es un ratón? Yo pienso que eso no puede ser, responde ella.

¡Qué madura! Pienso yo, esta niña ya no se cree nada.

Y de pronto salta y dice ¡Ya lo sé mamá! ¡Ya lo sé! ¡Ya sé quiénes traen las monedas!

¿Quién? Pregunto yo.

Su respuesta: ¡¡¡Los Reyes Magos!!!

¿De dónde viene esta tradición?

Leyendo un poquito he averiguado que la tradición de que el ratoncito pérez cambie el diente de debajo de la almohada por un regalo (en nuestro caso monedas o dinero), se la debemos a  un cuento que escribió el padre Luis Coloma para el rey Alfonso XIII cuando este tenía 8 años y perdió su primer diente (sobre el año 1894). En el cuento, el ratón vivía junto a su familia en una caja de galletas en una confitería situada en el corazón de Madrid, en la calle Arenal número 8 y el Ayuntamiento de Madrid años después le rindió homenaje a este personaje tan popular instalando una placa conmemorativa en este mismo domicilio donde puede leerse:

“Aquí vivía, en una caja de galletas, Ratón Pérez, según el cuento que el padre Coloma escribió para el niño Rey Alfonso XIII.”

Así, el ratoncito Pérez es uno de los pocos personajes inventados que tiene  domicilio real y muchos niños mandan sus cartas a esta dirección e incluso sus dientes.

¡Nosotras vamos a preparar ya mismo nuestra carta!

Una muñequita disfrazada de muñequita. No os imagináis las risas que nos hemos echado haciendo estas fotos mi Carmen y yo:

 

Ahora le haré su vestidito y ya estará lista para viajar, se irá a casa de Carmen y vivirá muchas aventuras…

Cordón, goma eva (reciclada de un viejo puzzle), pegamento, rotulador y ¡tachán!

Más info sobre esta actividad en decoideas

Si te roban la bici te jodes, y la próxima bicicleta te la compras como esta, que para eso un señor ha sudao la gota gorda pensando y ha tenido la genial idea de hacer bicis con nombre, ¡¡¡¡para que no te la roben abobao¡¡¡¡

(No apta para príncipes, princesas, infantes, infantas… comprenderás que la bici de Felipe Juan Froilan de Todos los Santos puede tener el manillar en Madrid y el sillín en Castellón)

No se como he podido vivir sin esto, así se llama la nueva sección de Conmdemujer.

Porque continuamente descubrimos objetos, herramientas, programas e inventos que nos hacen la vida mucho más fácil.

Porque constantemente nos preguntamos ¿como podía vivir cuando no conocía esto?

Y porque nos encanta estrenar secciones, este blog es un estreno continuo, un estreno infinito. Si os fijáis bien veréis que tenemos más ”categorías” que artículos, ya somos originales ya, no hace falta que lo digas…..

Jijiji….. cuantas cositas se pueden hacer con Flickr… ¿a que queda monísima esta presentación?